Sabtu, 03 Oktober 2015

how to make something


CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG GURIH TANPA MSG

Kita seringkali sulit menjumpai keripik yang gurih namun tanpa menggunakan MSG (penyedap rasa). Karena mungkin yang kita ketahui hanya menggunakan penyedap rasa saja yang akan membuat suatu masakan lebih enak, tetapi kali ini saya akan berbagi bagaimana caranya membuat keripik yang lebih sehat tanpa penyedap rasa:
Alat:
  • Ø  Wajan
  • Ø  Pisau
  • Ø  Pengupas kulit buah
  • Ø  Baskom
  • Ø  Toples
  • Ø  Penyaring minyak

Bahan:
  • Ø  2 kg Singkong
  • Ø  4 sdm Margarine
  • Ø  1 liter Minyak goreng
  • Ø  Garam

Cara membuat:
  • Ø  Kupas 2 kg singkong kemudian cuci bersih masukkan singkong ke dalam baskom
  • Ø  Serut singkong yang sudah dicuci dengan pengupas kulit  buah, diamkan selama 30 menit agar kandungan air pada singkong berkurang.
  • Ø  Panaskan1 liter minyak goreng di atas wajan dan 4 sdm margarine ke dalam minyak goreng, margarine akan membuat singkong lebih gurih daripada harus memakai msg ( penyedap rasa ).
  • Ø  Goreng singkong hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.
  • Ø  Angkat singkong kemudian tiriskan.
  • Ø  Setelah singkong sudah tidak panas taburi garam secukupnya agar lebih gurih.


Selamat mencoba J


Tidak ada komentar:

Posting Komentar